中央廚房設備-凈菜鮮切蔬菜加工-學生餐配送-預制菜加工
根莖類加工流水線：浸泡-清洗去皮-挑揀-切配-清洗-全自動脫水-包裝
葉菜類加工流水線：挑揀-切配-清洗-脫水-包裝
整顆菜清洗加工區：挑揀-一段翻浪清洗+二段噴淋清洗+三段氣泡清洗+風干
肉類加工區：切片，切絲，切丁機，鋸骨機
蒸房/炒鍋/蒸制區
包裝區：真空包裝機
產品裝盒配置區域：餐具裝盒輸送線
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